Vkusnoeda.com украшение блюд инструменты карвинг мастер-класс

Vkusnoeda.com
Сайт о красивой и вкусной еде

Искусство тайского карвинга
и украшения блюд
Увлечение, которое завоевывает мир

Сегодня все больше людей проявляет интерес к удивительному искусству карвинга
и украшения блюд.
Секрет мировой популярности тайского карвинга не только в том, что это
увлекательное, красивое и экзотическое хобби, но и в практическом применении
навыков этого кулинарного искусства.

Ведь, владея приемами фигурной нарезки фруктов и овощей, вы сможете
преобразить блюда повседневной кухни, придать им большую аппетность и
соблазнительность. А еще вы сможете накрыть феерический праздничный стол,
украсив его фруктовой карвинг-композицией или овощным букетом! Одним
словом, вы будетет выгодно отличаться от других хозяек (и хозяев тоже!), а ваши
дети даже через 40 лет будут вспоминать о вас как о кулинарной фее, умевшей
творить съедобные чудеса.

О карвинге

Родиной карвинга называют Таиланд. Жители этой страны с детства учатся вырезать
ажурные узоры на арбузах, папайе и разнообразных экзотических фруктах.

На Западе искусство вырезания из овощей и фруктов завоевало популярность
благодаря буму на здоровый образ жизни и здоровое питание. Западные мастера
тайского карвинга соединили техники разных школ и адаптировали южно-азиатское
искусство к европейской культуре. В результате появились новые приемы и стили
вырезания. Ведь как и в любом искусстве, фантазии кулинарного творчества нет
предела. Здесь любой, даже новичок, может привнести новую оригинальную идею.

Человека, занимающегося искусством тайского карвинга, называют карвингистом.

Клуб Любителей Карвинга

Участвуя в международных сообществах по кулинарному карвингу, постигая секреты и
техники этого искусства, мы отрабатываем приемы на занятиях нашего "Клуба
Любителей Карвинга" (в настоящее время Клуб базируется в г.Южно-Сахалинске, где
живет создатель сайта www.vkusnoeda.com, см. Интервью. Периодически автор сайта
совершает поездки по России и заграницу, и может встретиться для общения и
проведения мастер-классов, см.Контакты).

Фото и видео мастер-классы по карвингу

На страницах сайта Vkusnoeda.com помещен материал, который поможет Вам
самостоятельно освоить приемы вырезания по овощам и фруктам и воплотить
Ваши задумки в жизнь.
Из онлайн мастер-классов вы узнаете, как работать декор.инструментами, освоите
базовые навыки карвинга. Видеоролики и фотографии подскажут оригинальные идеи,
как украсить блюда для праздничного и повседневного стола, как сделать съедобную
поделку (фигурки и зверят из овощей и фруктов) или фруктовый букет. Наши
материалы и файлы для скачивания также помогут вам организовать интересный
досуг с детьми.

Здоровое питание

Узнайте о Российском Клубе Здорового Питания "Термомикс". Сотни женщин по всему
миру уже заменили кастрюли и комбайны на многофункциональную кухонную машину
"Термомикс". Которая играючи удовлетворяет потребности всей семьи во вкусной
здоровой пище. А теперь к женщинам на кухне присоединились и мужчины, ведь они
тоже хотят готовить по-современному.

Добро пожаловать в красочный мир еды!