Рецепты
Vkusnoeda.com
Шоколадный пудинг и абрикосовый сок - Клуб Термомикс

Шоколадный пудинг готовим на кухонном компьютере "Термомикс" за 7 минут

50 г шоколада кусочками   
500 г молока
1 яйцо
20 г сахара
20 г крахмала


Абрикосовый сок готовится за 1 минуту.
Предварительно замачиваем в горячей воде 200 г кураги на 2 часа.

200 г кураги
20 г сахара
1 л холодной воды



Охлажденный пудинг выложить на блюдо, украсить ягодами. У нас получился очень
вкусный и необычный десерт. Лебедь вырезан  из яблока обычным ножом. Подробно
смотрите
здесь.
  • Шоколад измельчить 10 сек/Ск.8.
  • Установить насадку "бабочку".
  • Добавить остальные компоненты и прогреть
    6,5 мин/100 С/Ск.2-3.
  • Перелить пудинг в миску и охладить.
  • Добавить воду,в которой замачивали курагу, сахар
  • Долить холодную воду до 1,5 отметки и смешать
1 мин/Ск.8