Рецепты
Vkusnoeda.com
Шоколадный пудинг и абрикосовый сок - Клуб Термомикс
Шоколадный пудинг готовим на кухонном компьютере "Термомикс" за 7 минут
50 г шоколада кусочками
500 г молока
1 яйцо
20 г сахара
20 г крахмала
Абрикосовый сок готовится за 1 минуту.
Предварительно замачиваем в горячей воде 200 г кураги на 2 часа.
200 г кураги
20 г сахара
1 л холодной воды
Охлажденный пудинг выложить на блюдо, украсить ягодами. У нас получился очень
вкусный и необычный десерт. Лебедь вырезан из яблока обычным ножом. Подробно
смотрите здесь.
- Шоколад измельчить 10 сек/Ск.8.
- Установить насадку "бабочку".
- Добавить остальные компоненты и прогреть
6,5 мин/100 С/Ск.2-3.
- Перелить пудинг в миску и охладить.
- Добавить воду,в которой замачивали курагу, сахар
- Долить холодную воду до 1,5 отметки и смешать
1 мин/Ск.8