Рецепты
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
| |
 |
Vkusnoeda.com
Пицца "Алора"
Пицца с настоящим итальянским вкусом легко готовится у вас дома!
1. Замешиваем дрожжевое тесто на молоке:
250 гр муки
200 гр теплого молока
1 яйцо
5 гр сухих дрожжей
2 ст ложки растительного масла
мускатный орех и соль на кончике ножа
1 ст ложка сахара
Муку и дрожжи смешайте. Сахар растворите в молоке, соедините с мукой и замесите
тесто. Дайте тесту подняться в течение 15 минут. Яйцо взбейте с солью, добавьте
мускатный орех и масло. Соедините с тестом, перемешайте и дайте еще раз подойти.
2. Начинка
200 гр сыра
1/2 стакана нарезанных шампиньонов
1/2 стакана нарезанных маринованных оливок (возьмите оливки, фаршированные
креветками)
3 ст ложки растительного масла, смешанного с пальмовым маслом "Каротино"
1 зубчик чеснока
2 ст ложки нарезанной зелени базилика и орегано (если нет свежей, используйте
сухую)
3. Приготовление
Раскатайте тесто и уложите в силиконовую форму для выпечки.
Смешайте зелень, измельченный чеснок, масло и 1/2 стакана тертого сыра до
однородной массы. Равномерно выложите на лепешку. Разложите грибы, оливки и
сверху разместите остатки тертого сыра.
Разогрейте духовку до 200°С и выпекайте пиццу 15-25 минут. Когда неповторимый
аромат итальянской пиццы донесется до вас, вытаскивайте ее из духовки и сервируйте
на стол. Так как пиццу едят горячей.
ВЫ НЕ УЙДЕТЕ, ПОКА ВСЕ НЕ СЪЕДИТЕ!
Пицца с настоящим итальянским вкусом легко готовится у вас дома!
1. Замешиваем дрожжевое тесто на молоке:
250 гр муки
200 гр теплого молока
1 яйцо
5 гр сухих дрожжей
2 ст ложки растительного масла
мускатный орех и соль на кончике ножа
1 ст ложка сахара
Муку и дрожжи смешайте. Сахар растворите в молоке, соедините с мукой и замесите
тесто. Дайте тесту подняться в течение 15 минут. Яйцо взбейте с солью, добавьте
мускатный орех и масло. Соедините с тестом, перемешайте и дайте еще раз подойти.
2. Начинка
200 гр сыра
1/2 стакана нарезанных шампиньонов
1/2 стакана нарезанных маринованных оливок (возьмите оливки, фаршированные
креветками)
3 ст ложки растительного масла, смешанного с пальмовым маслом "Каротино"
1 зубчик чеснока
2 ст ложки нарезанной зелени базилика и орегано (если нет свежей, используйте
сухую)
3. Приготовление
Раскатайте тесто и уложите в силиконовую форму для выпечки.
Смешайте зелень, измельченный чеснок, масло и 1/2 стакана тертого сыра до
однородной массы. Равномерно выложите на лепешку. Разложите грибы, оливки и
сверху разместите остатки тертого сыра.
Разогрейте духовку до 200°С и выпекайте пиццу 15-25 минут. Когда неповторимый
аромат итальянской пиццы донесется до вас, вытаскивайте ее из духовки и сервируйте
на стол. Так как пиццу едят горячей.
ВЫ НЕ УЙДЕТЕ, ПОКА ВСЕ НЕ СЪЕДИТЕ!
 | |  | |  |
Базилик
Эту пряную траву связывают с итальянской кухней. Он хорошо сочетается с помидорами,
зелеными овощами, салатами, супами, яйцами, рыбой, сыром, бараниной, пиццей и соусами
для макаронов. Широко используется в сыром и сухом виде. Его свойства проявляются в
блюдах постепенно — сначала он дает горчинку, а затем сладковатый привкус.
Базилик широко применяют в западно-, южноевропейской и кавказкой кухнях. В Англии
его добавляют в блюда из сыра, помидоров, тушеное мясо и печеночные паштеты. Во
Франции базилик входит в состав большинства соусов и супов.
Эту пряную траву связывают с итальянской кухней. Он хорошо сочетается с помидорами,
зелеными овощами, салатами, супами, яйцами, рыбой, сыром, бараниной, пиццей и соусами
для макаронов. Широко используется в сыром и сухом виде. Его свойства проявляются в
блюдах постепенно — сначала он дает горчинку, а затем сладковатый привкус.
Базилик широко применяют в западно-, южноевропейской и кавказкой кухнях. В Англии
его добавляют в блюда из сыра, помидоров, тушеное мясо и печеночные паштеты. Во
Франции базилик входит в состав большинства соусов и супов.
Орегано (Душица)
Орегано возбуждает аппетит и способствует пищеварению.
Итальянская кухня редко обходится без этой пряной травы. Они неразлучны как опера и
Паваротти.
В России душицей ароматизируют квас и домашнее пиво, также добавляют в супы, салаты,
мясо. А если добавить веточку душицы в бутылку с уксусом или растительным маслом, то
ее содержимое приобретет утонченный аромат.
Орегано возбуждает аппетит и способствует пищеварению.
Итальянская кухня редко обходится без этой пряной травы. Они неразлучны как опера и
Паваротти.
В России душицей ароматизируют квас и домашнее пиво, также добавляют в супы, салаты,
мясо. А если добавить веточку душицы в бутылку с уксусом или растительным маслом, то
ее содержимое приобретет утонченный аромат.
Масло Carotino
Красное пальмовое масло Carotino очень полезно. Одна столовая ложка масла
обеспечивает суточную норму организма в витаминах А и Е. Масло используется при
изготовлении хлеба, масла, сыра, смесей для новорожденных, продуктов для детей,
кондитерских изделий. Является антиоксидантом. Его успешно используют при
изготовлении косметических средств.
Красное пальмовое масло Carotino очень полезно. Одна столовая ложка масла
обеспечивает суточную норму организма в витаминах А и Е. Масло используется при
изготовлении хлеба, масла, сыра, смесей для новорожденных, продуктов для детей,
кондитерских изделий. Является антиоксидантом. Его успешно используют при
изготовлении косметических средств.
