Статьи
Vkusnoeda.com
Женщина, влюбленная в Термомикс
Я не люблю сложностей. Люблю, когда все просто и надежно. В приготовлении пиши тоже ценю простоту
исполнения. Когда, в поисках разнообразия, я открываю кулинарную книгу, то начинаю испытывать легкий
шок. Рецепты пестрят упоминанием продуктов, которых я в жизни не видела, и представить не могу, где их
достать в моем городе. Ну где я возьму стручок ванили, вырезку оленины или соус деми-глясс, которые
придают такой неповторимый и изысканный вкус блюду?! От сознания того, что очередное модное блюдо мне
недоступно, я впадаю в депрессию.
И вот в одно солнечное зимнее утро я оказалась на презентации кухонного агрегата Термомикс. Нам готовили
суп-пюре из обычных овощей. Какие ароматы наполняли комнату! Оказывается, овощи, приготовленные при
определенной температуре, приобретают удивительно насыщенный вкус. В обычных условиях готовки на
сковороде или в кастрюле добиться такой температуры сложно и долго. А здесь весь процесс занимает 5-10
минут. Термомикс нарезает овощи в чаше. Пассирует их в масле. Добавляем воду, соль, зелень и кусочек сыра
для навару - суп выдается сытным и такого аппетитного цвета, как в рекламе Магги.
При этом мы использовали самые обычные морковь, лук, картофель. Зимой особенно скучаешь по свежим
овощам, а Термомикс дает возможность есть вкусную и богатую витаминами пищу круглый год. Ведь продукты
готовятся очень быстро и все витамины сохраняются.
Потом мы замешивали тесто, взбивали масло из сливок, готовили фруктовый напиток. В итоге испачкали только
нож и разделочную доску. Ну и сам Термомикс, конечно, тоже. Правда он самоочищается и помыть его очень
легко.
Для меня этот агрегат стал спасением. Я хорошо пеку торты, но вот основные блюда не всегда удаются, то
пережарю, то недоварю, то жесткое и невкусное. Потом оттираешь сковороды и противени.
С Термомиксом все намного проще. Нажал на кнопку - порезалось, установил температуру и время -
приготовилось, да так вкусно. Ручки чистые, маникюр в целости. Мне не нужно следить, чтобы не пригорело и
не выкипело. Я только устанавливаю нужное время, температуру и скорость по рекомендованным рецептам
клуба Термомикс.
Я готовлю на нем дома и иногда в офисе. Родители передают Термомикс своим детям-студентам в общежитие.
Он заменяет несколько кухонных приборов и плиту. Он не требует особых навыков в кулинарии. С
Термомиксом Ваш студент будет сытым и здоровым. Его удобно брать с собой на дачу. Перевозится агрегат в
специальной сумке. Варенье, заготовки, пасты, овощные смеси, паштеты - эх, замечательная дачная жизнь...
На Термомиксе можно порубить фарш и приготовить тефтели и котлеты, а можно просто отварить на пару
полуфабрикаты. Ликеры, соусы, майонез, коктейли - это для гурманов, но с их приготовлением справится даже
подросток.
Вас это удивляет? А для многих Термомикс уже стал реальностью.
Vkusnoeda.com